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Secolino GmbH
Erlebnisrösterei


Lebzelterstr. 8
85276 Pfaffenhofen

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Tel. 08441/40546-0

Fax 08441/40546-14


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KAFFEEKULTUR IN PFAFFENHOFEN

Secolino eröffnet erste private Kaffeerösterei am Kuglhof am 26. Januar 2017

Pfaffenhofen, 15. November 2016

Secolino setzt mit seiner Kaffeerösterei in Pfaffenhofen einen neuen Akzent in Sachen Kaffee-Kultur:

„Wir waren von Anfang an begeistert von der Idee und dem Standort, schwärmen Susanne und Manfred Spengler die Gründer in Sachen Erlebnisrösterei“ zu entsprechen.

Secolino Erlebnisrösterei ist die 1. Private Kaffeerösterei in Pfaffenhofen.


Secolino Die Erlebnisrösterei

Presse

Mitten im Hopfengebiet wird ab dem 26. Januar 2017 frischer und ehrlicher Kaffee und feinster Espresso geröstet. Unser Ziel ist es ein Gleichgewicht zwischen den Menschen und der Natur in unserer Rösterei darzustellen und unsere Kunden mit unserer Mision  zu begeistern. Wir bieten regelmäßig Röstvorführungen in unserer Rösterei an und lassen diese zum Erlebnis werden. An unserer Kaffeebar bieten wir täglich (siehe Öffnungszeiten unten) unsere Kaffeespezialitäten an.

Begleitet wird unsere Rösterei durch unsere Partnerrösterei in Modena/Italien. Know How aus fünf Generationen dürfen wir nutzen um Secolino als Kaffeerösterei mit Tradition zu führen. Mit dem neuesten Probat Trommelröster begeben wir uns in das Zeitalter der Digitalisierung und Customizing. Damit können wir zu jederzeit alle Röstungen digital erfassen, nachverfolgen und reproduzieren.

Mit My Secolino lässt sich der Kaffee und Espresso personalisieren, dass heisst die Anpassung von Kaffee an individuelle Bedürfnisse und Geschmacksrichtungen für Individualisten. In einem weiteren Verfahren können wir den Koffeingehalt an die Gesundheitsanforderungen anpassen. Ebenso wichtig ist aber auch die Preisflexibilität der verschiedenen Rohkaffees.

Kaffee ist so unbeschreiblich und vielfältig wie Wein. Mit bedacht ausgewählte Kaffeebohnen sorgfältig geröstet, mit Liebe zubereitet, das ist unser Anspruch den individuellen Bedürfnissen der Konsumenten zu entsprechen.

„Die Tradition wahren und sich dem neuen öffnen.“

Sowohl optisch als auch inhaltlich ist die Kaffeeröstmaschine von Probat zentrales Element des Kaffeehauses. Anders als in der industriellen Produktion wird hier behutsam und mit viel Zeit geröstet. Die kleinen Chargen erlauben es, dass der Röstvorgang genau auf die eingesetzten Bohnen abgestimmt werden kann.

Ergebnis ist ein Kaffee von besonders harmonischem Geschmack und Aroma.

So werden z.B. Kaffeesorten extra für Filterkaffees für eine milde Röstung und den ganztägigen Genuss entwickelt. Der gute alte Filterkaffee erlebt gerade seine verdiente Renaissance.

Zur Gartenschau in Pfaffenhofen entwickelt die Privatrösterei eine Röstung „Natur in der Stadt“.

Dieser kann nach einem Besuch der Gartenschau in der Secolino Erlebnisrösterei verkostet und erworben werden.

Ein grosses Anliegen von Susanne & Manfred Spengler ist es, das nicht nur ein fairer gehandelter Kaffee geröstet wird, sondern auch das unsere Bauern einen fairen und gerechten Preis für Ihre Milch bekommen, die wir nutzen für einen tollen Cappuccino oder Latte Macchiato.

Besuchen Sie uns auf eine frisch geröstete Tasse Kaffee oder Espresso

Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 10.00 bis 17.00 Uhr

Samstag nach Vereinbarung


Wir freuen uns auf Sie!

Susanne & Manfred Spengler