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Secolino GmbH
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EI SALVADOR

Das kleinste Land Zentralamerikas…

Es Salvador ist ein Staat in Zentralamerika und grenzt im Nordwesten an Guatemala, im Nordosten an Honduras sowie im Süden an den Pazifik

Es ist das kleinste Land Zentralamerikas mit der gleichzeitig höchsten Bevölkerungsdichte.




Secolino Die Erlebnisrösterei

Herkunftsländer

Optimale Bedingungen für den Kaffeeanbau…

Die klimatischen Einflüsse des Pazifiks, die konstanten Winde an der Bergkette von Apaneca, die mineralstoffreichen Böden rund um den Vulkan Izalco, einer der jüngsten aktiven Vulkane der Welt, bieten optimale bedingungen für den Kaffeeanbau. Die bekanntesten sind die Pacamara Bohnen. Dies ist eine Kreuzung aus der Arabica Red Maragogype und einer Arabica Bourbon Mutation, der Arabica Pacas Kaffeepflanze.

Die Pacamara-Kaffeebohnen sind ca. drei mal so groß wie herkömmliche Kaffeebohnen, jedoch etwas kräftiger als die bekanntere Maragogype Bohne. Angebaut wird diese Kaffeespezialität an den meerseitig gelegenen Berghängen El Salvadors in einer Höhe von
1200 Meter - 1500 Meter.

Das gefährlichste Land der Welt ?

El Salvador gilt als eines der gefährlichsten Länder der Welt aufgrund der sehr hohen Kriminalitätsrate.

Mittlerweile wächst der Tourismus in El Salvador jeden Tag und jedes Jahr. Die Statistiken zeigen, dass wieder mehr Touristen Vertrauen in El Salvador haben.

Das Beste, was El Salvador zu bieten hat, sind die Salvadorianer selbst. Sie sind offen und sehr gastfreundlich.

Einfache Küche..

Simples Essen ist in El Salvador üblich. Typisch salvadorianisches Schnellrestaurant gibt es an jeder Ecke. Dort werden Pupusas serviert, das sind mit Bohnen, Käse, Paprikawurst gefüllte Mais- oder Reistortillas. Einfach aber lecker, dass wird hier großgeschrieben.